福岡の恵みを堪能！夏の特別フルーツアフタヌーンティー

2026年の夏、スイスホテル南海大阪の6階「ザ・ラウンジ」では、福岡県産のフルーツを贅沢に使用した「福岡フルーツサマーアフタヌーンティー」が開催されます。このアフタヌーンティーは、7月1日から8月31日の期間限定で提供され、まさに福岡の美味しい果実を味わえる特別なイベントです。

福岡県は温暖な気候に恵まれ、多彩なフルーツが四季折々で実る“フルーツ王国”として知られています。今回のアフタヌーンティーでは、夏に旬を迎える新鮮な果物を中心に、贅沢なスイーツとセイヴォリーが取り揃えられています。特に、福岡でのみ育成が許可されているブランドいちじく「とよみつひめ」は、その独特の甘みと風味で、アフタヌーンティーの名脇役です。

スイーツの魅力

スイーツメニューは全7種類が用意されています。「とよみつひめとアールグレイのタルト」や「とよみつひめとマスカットのパフェポメリーのグラニテ」など、いずれもそれぞれのフルーツの個性を引き出した逸品です。特に「とよみつひめ」は、甘さが際立ち、味わい深いスイーツに仕上がっています。

さらに「みかんとハチミツのムース」では、福岡の方言「もったいなか」をイメージした果実を使い、ユニークなストーリーが感じられる一品。巨峰を使ったパンナコッタや、八女茶を使ったバスクチーズケーキも必見で、夏らしい涼しさが漂うラインナップです。

また、八女茶アイスクリームやシャインマスカット大福も、食後にぴったりな爽やかな選択肢となっています。

セイヴォリーの特徴

スイーツだけではなく、セイヴォリーにもこだわりがあります。福岡名物の辛子明太子を練り込んだ「辛子明太子マヨネーズサブレ」や、八女茶の香りがアクセントの「八女茶シューサレスモークサーモン」が並び、甘みに加え、深い味わいが楽しめます。

スパイシーさや甘辛い味付けがセイヴォリーを彩り、全体のバランスが非常に良いです。