『和の饗宴弁当』で楽しむ銀座おのでらとなだ万の美食のコラボ

銀座の美味が融合した特別な一品『和の饗宴弁当』の魅力

「銀座おのでら」と「なだ万」の両ブランドが手を組み、全く新しいお弁当『和の饗宴弁当』がついに登場します。本弁当の販売は2026年の2月5日から2月28日まで。全国のなだ万のショップ及び通販サイトでも提供されるこの特別なお弁当は、日本の美食文化を体現する至高の一折です。

美食のコラボレーション

「銀座おのでら」は伝統的な江戸前鮨を基にした高級日本食を提供するブランドとして名高く、一方で「なだ万」は、日本料理の長い歴史を誇る老舗として多くの方に親しまれています。今回のコラボレーションが実現したのは、2024年に「なだ万」がONODERA GROUP傘下に加わったことがきっかけです。両ブランドが持つ職人の技術と食文化のシナジーが見事に融合したこの弁当は、必ずや食に対する新たな体験を提供してくれることでしょう。

『和の饗宴弁当』の内容紹介

このお弁当は、見た目の美しさだけでなく、その味でも楽しませてくれます。総料理長たちがタッグを組んで監修した本弁当には、以下のようなおかずが詰まっています。

- ばらちらし: 自慢の煮穴子を使用し、海老や厚焼玉子を彩り豊かに盛り付けた一品。
- 蟹風味御飯: なだ万から届いた蟹風味のご飯が、ばらちらしのベースとして絶妙にマッチ。
- 牛すき焼: なだ万特製のすきだれでじっくり仕上げた、柔らかい牛肉が特徴。
- うにスープゼリー: コクのある味わいで、なだ万の技が光る一品。
- 蛸柔らか煮: 低温調理で柔らかく仕上げられた蛸。

これらの品々はすべて手間を惜しまず職人の技が感じられる逸品ばかり。また、赤魚の西京焼きや桜島鶏つくね、えんどう豆のさつまあおさ揚げなども盛り込まれ、和と美の饗宴をまさに体現しています。

特別な時間を共有するために

『和の饗宴弁当』は自宅やオフィスでのランチシーン、さらには特別な日の食卓にもぴったり。高級感あふれる見た目とともに、口の中で広がる豊かな味わいは、家族や友人と共有することでさらに特別な思い出を作ることでしょう。

販売価格は2,500円（税込2,700円）で、サイズは約11.8㎝×19.8㎝×5.7㎝（フタ含む）。食文化の高みを体験してみたい方には、ぜひこの機会をお見逃しなく。

おわりに

「銀座おのでら」と「なだ万」のコラボレーションには、ただの豊かな日本料理ではなく、両ブランドの深い哲学が詰まっています。『和の饗宴弁当』を味わうことで、その背後にある文化や技術を感じ、さらに食の楽しさを広げてください。各地のなだ万ショップで、特別な美味しさとともに過ごす時間を楽しみにしています。

詳しい情報や店舗の予約は、なだ万の公式サイト（お弁当配達）でご確認ください。