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新しい海鮮丼専門店「オ魚ソウル」

福津市の福間海岸から徒歩1秒のところに、新たに登場した海鮮丼専門店「オ魚ソウル」。この注目の店は、波の音が聞こえる海のすぐそばに位置し、訪れるだけで特別な体験ができる名所です。

流行の予感、このロケーション

陽光のもと輝く海を眺めながら、美味しい海鮮丼を楽しむことができる贅沢なロケーション。光の道で有名な福間海岸を望む「オ魚ソウル」では、特に対面する青空と広がる海の景色が来客の心を捉えます。昼間はもちろんのこと、福間海岸名物の美しいサンセットを背景にした食事も格別です。

こだわりの食材

「オ魚ソウル」では、国内の厳選食材を使用した海鮮丼を提供しています。各地の生産者と直接繋がり、食材の質に妥協はありません。中央卸売市場から仕入れた新鮮な魚介類をふんだんに使用。客様に提供するメニューは、常に変化し続ける旬の味覚を取り入れています。

メニューの紹介

店内には、さまざまなバリエーションの海鮮丼が揃い、次のようなメニューがあります：

• - 【こだわり海鮮丼】

- 海鮮丼 極（海鮮8種）
- 海鮮丼 上（海鮮6種）
- サーモンいくら丼

• - 【定番海鮮丼】

- 生サーモン丼
- サーモン炙り丼
- 甘エビ丼
- マグロ丼
- 鯛丼

• - 【ミニ丼】（日替わり）
• - 【単品お料理】

- ごまカンパチ
- ごまさば

• - 【揚げ物】

- エビフライ
- 三陽のアジフライ

それぞれの料理は、熟練のシェフによって丁寧に仕上げられ、食材の持つ本来の味を引き立てています。豊富なメニューからお好きな海鮮丼を選ぶ楽しさも、訪れる魅力の一つです。

生産者との深い絆

「オ魚ソウル」では、食材を集める際に、各分野で活躍するプロフェッショナルたちと密に関わっています。魚、米、出汁、醤油、味噌など、全ての料理に生産者たちの魂が宿っています。質の高い海鮮丼を供するための、彼らの情熱がぎっしり詰まった一杯を堪能できます。

ご協力いただいた生産者様

• - 出汁/メニュー監修：煮干しのビリー様
• - 魚：福栄水産様
• - 米：中村農園様
• - 味噌：まるは醤油味噌醸造元 朝倉調味料株式会社様
• - 醤油：タケシゲ醤油様

店舗情報

「オ魚ソウル」を訪れる際のアクセス情報は以下の通りです。

• - 店舗名：オ魚ソウル
• - 所在地：福岡県福津市西福間3丁目48-1 SUN EFFECT 1階
• - アクセス：西鉄バス「福間海岸」バス停から徒歩約3分
• - 営業時間：11:00〜17:00 (L.O.16:30)

※季節や天候により変更あり

• - 定休日：不定休
• - Instagram：@osakanasoul

新鮮な海鮮丼を、素晴らしい景色の中で楽しむ非日常の時間。「オ魚ソウル」で、特別な食事体験をぜひご堪能ください。

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